Правила використання та догляду за сковородою з антипригарним покриттям
- Novaflon: 2018-07-16
Легкі і практичні сковороди з тефлоновим напиленням користуються особливою популярністю серед багатьох сучасних господинь. Вони дозволяють готувати їжу з мінімальним використанням олії, мають естетично привабливий вигляд і якісні антипригарні властивості. Але при неправильному догляді таке покриття дуже швидко виходить з ладу. Воно покривається тріщинами і сколами, що призводить до подальшого пригоряння продуктів і ще більшого погіршення стану кухонного приладдя.
Продовжувати використовувати пошкоджений посуд можна, але краще його відреставрувати – заново нанести антипригарне покриття. Останній варіант більш простий і економічно вигідний. Про те, яких правил слід дотримуватися при експлуатації такого роду виробів, а також що робити, щоб продовжити термін їх служби – поговоримо більш докладно.
Продовжувати використовувати пошкоджений посуд можна, але краще його відреставрувати – заново нанести антипригарне покриття. Останній варіант більш простий і економічно вигідний. Про те, яких правил слід дотримуватися при експлуатації такого роду виробів, а також що робити, щоб продовжити термін їх служби – поговоримо більш докладно.
&p%5Burl%5D=https://novaflon.com/pravila-ispolzovaniya-i-ukhoda-ua/&p%5Bimages%5D%5B0%5D=/wp-content/uploads/3-8.jpg" target="_blank" onclick="return Share.me(this);">
Як користуватися сковородою з антипригарним покриттям
- У процесі приготування слід уникати використання металевих столових приборів або гострих предметів. Вони пошкоджують напилення, що згодом призводить до його руйнування. Перемішувати й знімати їжу потрібно спеціальними дерев'яними, силіконовими або пластмасовими лопатками.
- Діаметр конфорки, яка використовується для смаження, не повинен перевищувати розмірів дна встановленої на неї сковорідки.
- Тефлонове напилення забезпечує гарну теплопровідність і боїться надмірно високих температур. Перегрів призводить до руйнування корисних речовин в їжі, а також до неминучої деформації самих поверхонь.
- Тефлон боїться температурних шоків. І зберігати у виробах готову їжу не бажано - харчові кислоти можуть призводити до корозії металу в місцях з пошкодженням покриття. З цієї причини використовувати такі сковороди для зберігання страв в холодильнику, а тим більше - відправляти їх на розпечену конфорку відразу після вилучення з холодильника, досить небезпечно.
- Перегрівання порожньої сковорідки також загрожує неприємними наслідками. Перш ніж встановити її на вогонь, рекомендується налити туди трохи олії або іншої рідини.
