Одесса, Водопроводный 3-й переулок, 9

Покрытие для пищевых и хлебопекарных производств

Профессиональные покрытия для хлебных форм
Производим чистку и тефлонирование кассет с хлебными формами из алюминия и алюминизированой стали
Пищевые сертификаты СЭС и FDA
Покрытия для продуктов с высоким содержанием сахара
Специализированные материалы для сладких продуктов с температурой приготовления до +260 градусов
Пищевые сертификаты СЭС и FDA
Антиадгезионные покрытия
Для тесторазделителей и ножей разрезания теста на линиях производства
Пищевые сертификаты СЭС и FDA
Покрития
Пескоструйная и дробеструйная чистка и тефлонирование багетного деко / протвиней для выпекания багетов
Пищевые сертификаты СЭС и FDA
Какие изделия мы обрабатываем?
К вашему вниманию примеры инвентаря, который можно обновлять в Novaflon
Тесторазделитель plate
Тесторазделитель plate
Тесторазделитель
Служит для порционного раздела заготовок из теста на хлебопекарных производствах. С нашими материалами процесс будет проходить без налипания теста и без непредсказуемых остановок линии
Противень для выпечки plate
Противень для выпечки plate
Противень для выпечки без перфорации
Такие изделия обычно из стали, поэтому требуют дополнительной антикоррозионной защиты наряду с антипригарными качествами. Кроме того, наши покрытия позволяют более равномерно распределять температуру листа.
Пресс для пиццы plate
Пресс для пиццы grill
Пресс для пиццы
Тесто заготовки налипает на поверхность пресса при формировании. Возникает брак и остановка для чистки. Эти вопросы мы решаем профессиональным антиадгезионным покрытием.
Форма для выпечки hlebopech
Форма для выпечки hlebopech
Форма для выпечки экспериментальная
Мы покрываем не только стандартные объекты. По заказу клиентов проводим чистку пескоструем и покрытия предметов тяжелой геометрической формы, а также отдельных участков на предметах.
Волнистый багетный противень wafell
Волнистый багетный противень wafell
Волнистый багетный противень
Выпечка французских багетов требует устойчивого к истиранию покрытия, что позволит равномерно пропекаться изделию не только снизу, но и по бокам. Перфорация при обработке сохраняется.
Орешница plate
Орешница plate
Орешница
Высокое содержание сахара в тесте приводит к быстрой кристаллизации на поверхности изделия. Наши покрытия позволяют свести появление такого нагара к минимуму, и сохранить правильную форму заготовки без брака и разрывов в течение долгого периода.
Хлебная форма «Кирпичик» plate
Хлебная форма «Кирпичик» plate
Хлебная форма «Кирпичик»
Проводим дробеструйную чистку и перепокрытие кассет хлебных форм различных размеров с профессиональными технологиями хлебопекарного направления,которые дают оптимальное истирание и наиболее долгий срок использования.
Перфорированный противень plate
Перфорированный противень grill
Перфорированный противень
Наши покрытия позволяют предоставить поверхности необходимые антипригарные свойства и сохранить способность к конвекции, которая так необходима для процесса выпекания в профессиональных печах с вентиляторами.
Фрайтоп hlebopech
Фрайтоп hlebopech
Фрайтоп
Покрытие большой поверхности для жарки продукции из полуфабрикатов в цехах и заведениях питания позволяет вести деликатное приготовление без надрывов на продуктах и значительно упростить мытьё такой поверхности
Бейкер/противень для гамбургеров wafell
Бейкер/противень для гамбургеров wafell
Бейкер/противень для гамбургеров
Булочки для гамбургеров - популярный вид выпечки. Предлагаем покрытие, которые обеспечат идеальное высвобождение заготовки из формы без нагара и устойчивость к истиранию.
Виды наших покрытий
Стандарт-для самых любимых вещей, Платинум, HLR и Tefiks - для сложных случаев
Cтандарт
  • Покрытие2-х слойное покрытие
  • Толщина > 25 μm
  • Стойкость к истиранию
  • Антипригарный эффект
Покрытие Стандарт – это выгодное решение для посуды бытового применения с отличным сочетанием цена / производительность.
  • Хорошие антипригарные качества.
  • Легко мыть и чистить.
  • Применяется на разнообразные геометрические формы.
показать больше
показать больше
Платинум
  • Покрытие2-х слойное покрытие
  • Толщина > 35 μm - 45 μm
  • Стойкость к истиранию
  • Антипригарный эффект
Покрытие Платинум – это технология с уникальной фторполимерной композицией, которая имеет выдающиеся антиадгезионные характеристики и дольше сохраняет антипригарные свойства среди всех тестируемых нами полимерных покрытий для использования на кухонном оборудовании.
  • Имеет глянцевый блеск и хорошо подходит для деликатных продуктов.
  • Прекрасно отталкивает воду и жир для максимально комфортной чистки.
  • Имеет армированный первый слой покрытия, чтобы обеспечить хорошую устойчивость при больших нагрузках.
  • Отлично работает на поверхностях для жарки в ресторанах и кафе.
показать больше
показать больше
Покрытие HLR
  • Покрытие2-х слойное покрытие
  • Толщина > 30 μm - 40 μm
  • Стойкость к истиранию
  • Антипригарный эффект
Покрытие HLR – это индустриальное покрытие для профессионального применения на кондитерских производствах пищевой промышленности и для антиадгезии на запаечных плитах, валах и пресс формах отливки пластика и температурной обработки чрезвычайно липких материалов. HLR-high long last release-технология которая позволяет покрытию выполнять функции даже при локальных повреждениях и потере цвета в течение долгого периода времени и уменьшает в разы необходимость в перекрытии профессионального оборудования.
  • Имеет изумрудный цвет.
  • Прекрасно отталкивает нагорелый пластик и ПВХ пленку для максимально комфортной чистки.
  • Имеет чрезвычайно армированный первый слой покрытия, чтобы обеспечить хорошую устойчивость при больших нагрузках.
  • Имеет американскую и европейскую сертификацию FDA для пищевой и фармакологической промышленности.
  • Отлично подходит для кондитерских изделий.
показать больше
показать больше
Покрытие Tefiks
  • Покрытие1-но слойное покрытие
  • Толщина > 15μm
  • Стойкость к истиранию
  • Антипригарный эффект
Покрытие Tefiks - это техническое покрытие с антифрикционными свойствами. Позволяет уменьшить трение между металлическими деталями, содержит присадку MoS 2, что делает его эффективным инструментом. Имеет высокую стойкость к истиранию, предотвращает заклинивание деталей.
  • Только для технического использования!
  • Антифрикционные свойства
  • Устойчивость к химикатам
  • Стойкость к истиранию
показать больше
показать больше
Покрытие PRO
  • Количество слоев3
  • Толщина 45 μm - 50 μm
  • Устойчивость к истиранию
  • Антипригарный ефект
Покрытие PRO – это индустриальное покрытие профессионального применения на производствах пищевой промышленности и при термоформовочных процессах с высокими температурами (литье пластмасс, формирования резиновых изделий, пресс-формы пенопласта). Уникальный полимер позволяет хорошо отделять продукт от формы, обладает повышенной стойкостью к истиранию и агрессивной химии благодаря непористой молекулярной структуре.
  • Отличные антипригарные свойства
  • Чрезвычайная устойчивость к химикатам и агрессивным моющим средствам на пищевых производствах
  • Сертифицирован для пищевой и фармакологической промышленности
  • Рекомендован для профессиональной выпечки хлебной продукции
  • Рекомендован для применения в пресс-формах
  • Более устойчив к истиранию, чем другие материалы
показать больше
показать больше
Комплектующие да нашей работы Комплектующие после обработки
Формы выпечки булочек Бриошь для бургеров
Формы из алюминия с нашим профессиональным покрытием для гамбургеров обеспечивают высвобождение выпечки без нагара и налипания. Ресурс работы таких форм значительно повышается, форма защищена от коррозии, ее удобно мыть.
Комплектующие да нашей работы Комплектующие после обработки
Блинница
Электрическая блинница с поверхностью из чугуна часто применяется в точках питания и супермаркетах. Поверхность при мытье предрасположена к ржавчине и коррозии, а остатки налипшего сладкого теста лишь ускоряют эти процессы, деформируя поверхность. Наши спец технологии обеспечат идеальное отлипание блинов от поверхности
Комплектующие да нашей работы Комплектующие после обработки
Волнистый противень
Волнистый противень перфорированной для французских багет. Обеспечивает идеальную конвекцию, а наши покрытия лишь улучшают равномерность распределения температуры по изделию. Покрытия имеют выдающуюся коррозионную и химическую устойчивость и требуют минимальное количество масла
Перетащите ползунок чтобы посмотреть результат работы

Преимущества применения антипригарных технологий Novaflon

cooking
Быстрое высвобождение продукции из формы, сокращение задержек на чистку линии
cooking
Отсутствие нагара, вид и вкусовые качества готовой выпечки лучше
cooking
Брак на производстве из-за разрыва налипшей продукции меньше
vigody
cooking
Экономия на закупке нового инвентаря
cooking
Экономия в применении масла
cooking
Улучшение санитарных норм на производстве

Формы для булочек

Булочки для гамбургеров - популярный вид выпечки. Предлагаем покрытия, обеспечивающие идеальное высвобождение заготовки из формы без нагара и стойкость к истиранию.

Конус тестоокруглителя с тефлоновым покрытием

Конус тестоокруглителя весом около 100 килограммов с обновленным антипригарным покрытием от Novaflon. Легкое формирование заготовок из теста на производстве. Повышенная производительность и отсутствие налипания как результат.

Мы восстанавливали покрытия для:

Наши работы
Листайте стрелочки, чтобы просмотреть больше изделий, восстановленных в Novaflon
отзыв
отзыв
отзыв
отзыв
отзыв
отзыв
отзыв
отзыв

Сертификаты

Диплом учасника Готельний та ресторанний бізнес, ТМ Novaflon

XII специализированная выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес»

Державна служба України по вопросам безпечності харчових продуктів та захисту спожівачів

Заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы

Державна служба України по вопросам безпечності харчових продуктів та захисту спожівачів, частина 2

Выписка из реестра платильщиков единого налога

Лист подяки Top Waffle

Благодарственное письмо от «ТОП ВАФФЛ»

Сертифікат Forech

Международный экспофорум FORECH 2019

Сертифікат Forech

FDA

 

Профессиональное нанесение тефлона на промышленное оборудование

 В процессе производства стал появляться большой процент брака, а себестоимость готовой продукции значительно увеличилась за счет переизбытка используемых масел и жиров? Рабочие тратят много времени, сил и моющих материалов на чистку пищеперерабатывающего оборудования? Избежать всех этих проблем, улучшить вкусовые качества изделий и снизить затраты на их производство позволит процесс тефлонирования деталей и использование спецутвари с антипригарным напылением. Заказать нанесение тефлона на промышленное оборудование по выгодным ценам и с гарантией качества предприятия Украины могут в Одессе, в компания Novaflon.  

Использование тефлона в пищепроме

 Знаменитый полимер обладает отличными антипригарными, антиадгезионными (снижает возможность прилипания), антифрикционным (уменьшает трение) и прочими полезными свойствами. Поэтому он нашел широкое применение в современной пищевой промышленности. Используется материал в таких областях: 
  • Хлебопекарская и кондитерская. Чтобы уменьшить вероятность образования нагара в процессе приготовления, обеспечить легкость извлечения продукции, а также ее безупречный вид и вкус антипригарным тефлоновым напылением покрывают формы для выпечки (куличей, хлеба и прочего), противни для выпекания, формы для конфет и леденцов.
  • Изготовление полуфабрикатов. Чтобы исключить прилипание и деформацию продукции и облегчить процесс последующей очистки оборудования, тефлон наносится на фильеры и матрицы для производства пельменей, пищевые валы, конусы тестоокруглителей, дозаторы теста и формовочные барабаны для создания изделий различных форм и пр.
  • Мясо-молочное производство. Фторопласт наносится на ножи мясорубок, прессы для изготовления сыров, внутренние части трубопроводов для перекачки молока и т.д.
  • Упаковка. Покрытые тефлоном плиты и ножи для запайки создают более качественные и надежные швы – пластик не налипает на их поверхности, что уменьшает количество брака и снижает временные затраты на очистку оборудования.
 Также политетрафторэтиленом покрывают: 
  • слайсеры – оборудование для нарезания ломтиками;
  • питчеры или молочники – емкости для взбивания молока;
  • многое другое.
 Процесс тефлонирования включает в себя несколько этапов: 
  1. Очистку элементов от нагара и остатков прошлого покрытия.
  2. Нанесение на них выбранного антипригарного напыления.
  3. Запекание нанесенных слоев в специальной камере при температуре 500 градусов Цельсия (в соответствии с запатентованной методикой) – обеспечивает покрытию прочность и долговечность.
  

Почему нанесение тефлона на промышленное оборудование стоит доверить нам

 
  1. Идеальное сочетание цены и качества. Стоимость наших услуг одна из самых выгодных в Украине, работаем по европейским технологиям, используем качественные безопасные для здоровья материалы, сертифицированные МОЗ, предоставляем гарантии.
  2. Оперативность. С нами ваше производство не будет простаивать зря ни одного лишнего дня – выполняем работу в течение 2-5 рабочих дней и сразу же переправляем готовую продукцию заказчику.
  3. Любые количества. Принимаем заказы от 1 изделия до промышленных объемов.
 Модернизируйте производство и увеличивайте его производительность вместе с компанией Novaflon!

Оцените данную страницу

На основании 12 отзывов. Оценка 4.37 из 5.

Спасибо! Ваша заявка принята.

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Thank you! Your application has been accepted.

We will contact you soon!

Дякую! Ваша заявка прийнята.

Ми зв'яжемося з Вами в найближчий час!