Покриття для харчових та хлібопекарських виробництв
Які вироби ми обробляємо?
До вашої уваги приклади інвентаря, який можна оновлювати в Novaflon
Тісторозділювач
Тісторозділювач
Тісторозділювач
Слугує для порційного розділу заготовок з тіста на хлібопекарних виробництвах. З нашими матеріалами процес проходитиме без налипання тіста та без непередбачуваних зупинок лінії
Деко для випічки
Деко для випічки
Деко для випічки без перфорації
Такі вироби зазвичай зі сталі, тому потребують додаткового антикорозійного захисту поряд з антипригарними якостями. Крім того, наші покриття дозволяють більш рівномірно розподіляти температуру листа.
Прес для піци
Прес для піци
Прес для піци
Тісто заготовки налипає на поверхню пресу при формуванні. Виникає брак та зупинки для чистки. Ці питання ми вирішуємо з професйним антиадгезійним покриттям.
Форма для випічки
Форма для випічки
Форма для випічки експериментальна
Ми покриваємо не лише стандартні об’єкти. На замовлення клієнтів проводимо чистку піскоструєм та покриття предметів важкої геометричної форми, а також окремих ділянок на предметах.
Хвилясте деко
Хвилясте деко
Хвилясте деко для випікання багетів
Випікання французьких багетів потребує стійкого до стирання покриття, що дозволить рівномірно пропікатися виробу не лише знизу, а й з боків. Перфорація при обробці зберігається.
Горішниця
Горішниця
Горішниця
Високий вміст цукру у тісті призводить до швидкої кристалізації на поверхні виробу. Наші покриття дозволяють звести появу такого нагару до мінімуму, та зберегти правильну форму заготовки без браку та розривів впродовж довгого періоду.
Хлібна форма «кирпичик»
Хлібна форма «кирпичик»
Хлібна форма «кирпичик»
Проводимо дробеструйну чистку та перепокриття касет хлібних форм різних розмірів з професійними технологіями хлібопекарського напрямку, що дають оптимальне стирання та найбільш довгий термін використання.
Перфороване деко
Перфороване деко
Перфороване деко
Наші покриття дозволяють надати поверхні необхідні антипригарні властивості та зберегти здатність до конвекції, що так необхідна для процесу випікання у професійних печах з вентиляторами.
Фрайтоп
Фрайтоп
Фрайтоп
Покриття великої поверхні для смаження продукції з напівфабрикатів в цехах та закладах харчування дозволяє вести делікатне готування без надривів на продуктах та значно спростити миття такої поверхні
Бейкер/ деко для гамбургерів
Бейкер/ деко для гамбургерів
Бейкер/ деко для гамбургерів
Булочки для гамбургерів - популярний вид випічки. Пропонуємо покриття, що забезпечать ідеальне вивільнення заготовки з форми без нагару та стійкість до стирання.
Види наших покриттів
Стандарт - для найулюбленіших речей, Платинум, HLR і Tefiks - для складних випадків
Перетягніть повзунок щоб подивитися результат роботи
Переваги застосування антипригарних технологій Novaflon
Швидке вивільнення продукції з форми, скорочення затримок на чистку лінії
Відсутність нагару, вигляд та смакові якості готової випічки краще
Брак на виробництві через розрив налипшої продукції менше
Економія на закупці нового інвентаря
Економія у застосуванні олії
Покращення санітарних норм на виробництві
Ми відновлювали покриття для:
Наші роботи
Гортайте стрілочки, аби переглянути більше виробів, відновлених в Novaflon
Сертифікати
Професійне нанесення тефлону на промислове обладнання
В процесі виробництва став з'являтися великий відсоток браку, а собівартість готової продукції значно збільшилася за рахунок надлишку використовуваних жирів? Робочі витрачають забагато часу, сил і миючих засобів на чистку харчопереробного обладнання? Уникнути всіх цих проблем, поліпшити смакові якості виробів і знизити витрати на їх виробництво дозволить процес тефлонування деталей і використання спеціального начиння з антипригарним напиленням. Замовити нанесення тефлону на промислове обладнання за вигідними цінами і з гарантією якості підприємства України можуть в Одесі, в компанія Novaflon.Використання тефлону в харчопромі
Відомій в усьому світі полімер має відмінні антипригарні, антиадгезійні (знижує можливість прилипання), антифрикційні (зменшує тертя) та інші корисні властивості. Тому він знайшов широке застосування в сучасній харчовій промисловості. Використовується матеріал в таких областях:- Хлібопекарська і кондитерська. Щоб зменшити ймовірність утворення нагару в процесі приготування, забезпечити легкість вилучення продукції, а також її бездоганний вигляд і смак антипригарним тефлоновим напиленням покривають форми для випічки (пасок, хліба та іншого), листи для випікання, форми для цукерок і льодяників.
- Виготовлення напівфабрикатів. Щоб виключити прилипання і деформацію продукції і полегшити процес подальшого очищення обладнання, тефлон наноситься на філь’єри та матриці для виробництва пельменів, харчові вали, конуси тістоокруглювачві, дозатори тіста і формувальні барабани для створення виробів різних форм та ін.
- М'ясо-молочне виробництво. Фторопласт наноситься на ножі м'ясорубок, преси для виготовлення сирів, внутрішні частини трубопроводів для перекачування молока і т.ін.
- Упаковка. Покриті тефлоном плити та ножі для запаювання створюють більш якісні і надійні шви - пластик не налипає на їх поверхні, що зменшує кількість браку і знижує тимчасові витрати на очистку обладнання.
- слайсери – обладнання для нарізання скибочками;
- пітчери або молочники – ємності для збивання молока;
- багато іншого.
- Очищення елементів від нагару і залишків минулого покриття.
- Нанесення на них обраного протипригарного напилення.
- Запікання нанесених шарів в спеціальній камері при температурі 500 градусів Цельсія (відповідно до запатентованої методики) – забезпечує покриттю міцність і довговічність.
Чому нанесення тефлону на промислове обладнання варто довірити нам
- Ідеальне поєднання ціни та якості. Вартість наших послуг одна з найвигідніших в Україні, працюємо за європейськими технологіями, використовуємо якісні безпечні для здоров'я матеріали, сертифіковані МОЗ, надаємо гарантії.
- Оперативність. З нами ваше виробництво не буде простоювати даремно жодного зайвого дня – виконуємо роботу протягом 2-5 робочих днів і відразу ж переправляємо готову продукцію замовнику.
- Будь-яка кількість. Приймаємо замовлення від 1 виробу до промислових обсягів.
Оцініть дану сторінку
На основании 12 отзывов. Оценка 4.37 из 5.
Дякую! Ваша заявка прийнята.
Ми зв'яжемося з Вами в найближчий час!
Дякую! Ваша заявка прийнята.
Ми зв'яжемося з Вами в найближчий час!
Дякую! Ваша заявка прийнята.
Ми зв'яжемося з Вами в найближчий час!
Дякую! Ваша заявка прийнята.
Ми зв'яжемося з Вами в найближчий час!