Не спешите тратить средства на новую профессиональную посуду для своего ресторана!

Качественную сковородку лучше восстановить, чем выбросить!

Узнать стоимость!

Шеф повар Михаил Гаспарян-Амиреджиби

Какие изделия мы обрабатываем?

К Вашему вниманию примеры инвентаря, который можно обновлять в Novaflon

Сковорода

Сковорода

Профессиональная сковорода De buyer

Наши клиенты-фанаты профессиональной качественной посуды. Новые изделия на кухне ресторана часто выходят из строя. Мы обеспечиваем технологии специализированных покрытий, стойких к истиранию и с отличными антипригарными качествами, которые помогают в разы экономить бюджет, а поварам получать удовольствие от работы.

Заказать услугу

Противень

Противень багетный перфорированный

Наши покрытия с уникальными компонентами, разработанные для выпечки, помогут избежать нагара, равномерно распределять температуру по поверхности и обеспечат идеальный продукт в конце рабочего цикла.

Заказать услугу

Решетка

Решетки пароконвектомату

Решетки пароконвектомата Rational часто применяются на пищевых производствах. Такое оборудование дорого стоит, а покрытие со временем имеет свойства разрушаться. Мы чистим нагар и предоставляем профессиональные покрытия для таких решеток, устойчивые к химии при замывании и с отличными антипригарными качествами.

Заказать услугу

Вафельница hlebopech

Гонконгские вафельницы

Вафельки давно стали популярным десертом! Сахар, шоколад, сгущенка приводят к быстрому налипанию. Через это - очереди, брак в выпечке и упущенная прибыль. Мы подберем специальное покрытие, которое минимизирует налипание и предоставит возможность работникам вовремя выдавать вашим клиентам готовый продукт без нагара и надрывов запеченного изделия!

Заказать услугу

Гриль

Гриль

Гриль для шаурмы

Такие чугунные поверхности при ежедневном применении быстро покрываются нагаром. Часто кроме налипания есть ржавчина и проблемы с замывкой изделий. Наши покрытия защитят от коррозии, и помогут избежать нагара на продукции.

Заказать услугу

Вафельница plate

Восстановление керамических покрытий!

Наши возможности позволяют применять технологии антипригарных покрытий даже там, где покрытие от производителя было «керамическим»

Заказать услугу

Блинница

Панкейкниця / блинница

С профессиональным покрытием для кондитерской отрасли блины и панкейки в заведениях равномерно прожариваются без малейшего налипания. Специальные покрытия для ежедневного использования улучшат результаты Вашей кухни, сэкономят масло, и ускорят мытье поверхности.

Заказать услугу

Сковорода ВОК plate

Сковорода ВОК grill

Наносим покрытие на сковороды Вок

Воки-отличный выбор, когда нужно достичь равномерного распределения температуры при готовке со всех сторон. Наши технологии будут идеальными как для тушения так и для обжарки продуктов, а налипание останется в прошлом.

Заказать услугу

Сковорода

Профессиональная сковорода из нержавейки

Восстановление антипригарного покрытия на профессиональной сковороде из нержавеющей стали. Покрытие облегчает готовку и процесс очистки сковородки, что очень важно в ускоренном ритме работы пищевых заведений. Наши материалы позволят сэкономить средства на приобретении новых изделий. Качество покрытия соответствует заводскому, а в некоторых случаях значительно превышает.

Заказать услугу

Чаша

Профессиональная чаша рисоварки

Чаши распространены в сетях суши. Очень часто рис выступает в роли абразива, дно чаши оголяется и начинается коррозия металла. Из-за таких повреждений под действием пара и влаги может происходить пузырение. Промышленная чистка помогает определить степень пригодности сосуда. Новое покрытие закрывает раковины и защищает от дальнейшего разрушения.

Заказать услугу

Покрытия для ресторанов

Гранит

Покрытие3-х слойное покрытие
Толщина > 35 μm
Стойкость к истиранию
Антипригарный эффект

Покрытие Гранит – 3 х компонентная система, усиленная внутри керамическими микрочастицами. Это позволяет увеличить стойкость к истиранию и повысить выносливость покрытия.

Уникальный дизайн и гладкая поверхность.
Более равномерное распределение температуры.
Отлично подходит на поверхности для жарки в кафе и домашнем использовании.

Платинум

Покрытие2-х слойное покрытие
Толщина > 35 μm – 45 μm
Стойкость к истиранию
Антипригарный эффект

Покрытие Платинум – это технология с уникальной фторполимерной композицией, которая имеет выдающиеся антиадгезионные характеристики и дольше сохраняет антипригарные свойства среди всех тестируемых нами полимерных покрытий для использования на кухонном оборудовании.

Имеет глянцевый блеск и хорошо подходит для деликатных продуктов.
Прекрасно отталкивает воду и жир для максимально комфортной чистки.
Имеет армированный первый слой покрытия, чтобы обеспечить хорошую устойчивость при больших нагрузках.
Отлично работает на поверхностях для жарки в ресторанах и кафе.

Покрытие ПроШеф

Покрытие3-x слойное покрытие
Толщина > 45μm – 50μm
Стойкость к истиранию
Антипригарный эффект

ПроШеф – это специально разработанное для ресторанной отрасли покрытие, наиболее устойчивое к царапинам и сочетающее комфорт и выносливость. Технология предусматривает очень прочный первый слой, устойчивый к истиранию средний слой и верхнее покрытие, которое первоначально было разработано для профессиональной выпечки на пищевых производствах, но успешно применено к кухонным принадлежностям и обладает превосходными антипригарными свойствами. Имеет характерную на ощупь текстурную поверхность.

3-х слойное покрытие
Устойчивость к истиранию
Армированный первый и средний слой покрытия
Для профессиональных нагрузок в ресторанах
Яркий голубой дизайн и текстурная поверхность

Покрытие Про

Количество слоев3
Толщина 45 μm – 50 μm
Устойчивость к истиранию
Антипригарный ефект

Покрытие PRO – это индустриальное покрытие профессионального применения на производствах пищевой промышленности и при термоформовочных процессах с высокими температурами (литье пластмасс, формирования резиновых изделий, пресс-формы пенопласта). Уникальный полимер позволяет хорошо отделять продукт от формы, обладает повышенной стойкостью к истиранию и агрессивной химии благодаря непористой молекулярной структуре.

Отличные антипригарные свойства
Чрезвычайная устойчивость к химикатам и агрессивным моющим средствам на пищевых производствах
Сертифицирован для пищевой и фармакологической промышленности
Рекомендован для профессиональной выпечки хлебной продукции
Рекомендован для применения в пресс-формах
Более устойчив к истиранию, чем другие материалы

Не покупайте новое, сделайте старый инвентарь идеальным!

Мы восстановим поврежденный тефлон или нанесем покрытие даже на изделия, где его раньше не было

Восстановить покрытие

Сковорода из нержавейки диаметром 32 см

- частый гость на кухне ресторана. Обычно в заведениях собираются целые коллекции таких изделий со стертыми покрытиями. Экономия на закупке этого инвентаря может достигать 40-60 %, что на большом количестве составит кругленькую сумму. На нашем производстве проходит чистка от остатков старого поврежденного покрытия и обработка новым материалом, способным выдерживать профессиональные нагрузки.

Противень для выпекания багет

Специальные фторполимерные композиции, разработанные для выпечки, позволят сохранить антипригарный эффект и равномерное запекание даже на волнистых перфорированных листах как можно дольше. Покрытия имеют выдающуюся коррозионную и химическую стойкость, а выпечка происходит с минимальным количеством масла.

Бельгийские вафли

- особый тип выпечки для подачи десертов. Сладкие наполнители делают выпечку на таких поверхностях испытанием. А мы поможем вам через него пройти! Материалы для кондитерской отрасли оказывают стойкий антипригарный эффект, равномерно распределяют температуру, их легко чистить, а изделия имеют совершенную ровную форму без пригорания.

Сковорода ВОК

Вашему вниманию пример восстановленной сковородки Вок с покрытием для улучшенной антиадгезии по спецзаказу. При необходимости мы подберем технологию, которая как можно лучше будет подходить четко под ваши цели, независимо от формы и металла, из которого изготовлено изделие.

Гриль

Гриль-отличный пример антипригарной поверхности для деликатной температурной обработки продуктов почти без масла. Овощи и мясо получат красивый правильный рисунок решетки, а блюдо получится действительно низкокалорийным.

Решетки пароконвектомата

Решетки пароконвектомата, которые мы покрывали для заказчиков, в полной мере выполнили посавленные задачи. Значительная экономия в покупке новых изделий делает их использование доступнее, а наши покрытия соответствуют всем заявленным заводским характеристикам.

Гонконгская вафельница

Покрытие от Novaflon способны приносить пользу не только для ресторанных сковородок. Поверхности вафельниц с нашими технологиями дают отличные результаты в заведениях питания, даже несмотря на высокое содержание сахара в тесте и работу с регулярной нагрузкой.

Чаша рисоварки

Обычно такие комплектующие очень трудно подобрать для замены. Порой их приходится импортировать, чтобы сохранить пригодность прибора к работе. С нами надобность в этом отпадает. Налипание риса больше не задержит процесс готовки.

Перетащите ползунок чтобы посмотреть результат работы

Покрытия, которые действительно работают

С технологиями NOVAFLON вы получаете:

Экономьте средства на закупке нового профессионального инвентаря!

Снижайте затраты на закупку масла!

Больше никакого брака от налипания!

Быстрая чистка инвентаря, а значит - больше никаких запар на мойке!

Повышение вкусовых качеств готовых блюд без нагара и чрезмерного количества жиров

Наши покрытия легко мыть, они не впитывают жиры, красители и запахи, следовательно уменьшают риск появления бактерий

Отзыв Шефа Юлии Ангеловой

Профессиональная шеф повар, участница "Мастер Шеф" Юлия Ангелова о сотрудничестве с нами!

Отзыв Шефа City Buffet Григория

Григорий, Шеф повар сети заведений City Buffet

Отзыв шефа Александра Абрамова

Александр Абрамов, Шеф повар, участник "Мастер Шеф", Член Ассоциации Шеф поваров Украины коротко о нашей работе

Наши клиенты

Наши работы

Листайте стрелочки, чтобы просмотреть больше изделий, восстановленных в Novaflon

Внимание! Изделия принимаются в чистом сухом виде без деревяных или пластиковых ручек, а также других вставок

Компания не занимается восстановлением металла посуды! Изделия с тонкими стенками при нагревании могут деформироваться!

Профессиональные покрытия для профессиональной посуды!

Закупка нового инвентаря - больше не проблема!

Обновить покрытие!

Восстановление антипригарного покрытия профессиональной посуды

Вид и вкус подаваемых блюд утратили безупречность? Приготовление и последующее очищение посуды от нагара и прилипших кусочков еды отнимают у персонала все больше времени и сил? У предприятия увеличились расходы на пищевые масла и моющие средства? Вероятно, пришло время обновить антипригарные покрытия на утвари. Ведь сделать это гораздо проще и менее затратно, чем покупать новые профессиональные сковороды из нержавейки, сотейники, противни или дорогостоящие бытовые приборы типа бельгийских вафельниц.

За услугой нанесения нового тефлонового напыления на посуду и элементы профессиональной техники обращайтесь в компанию Novaflon, город Одесса!

Работаем со всеми видами посуды и техники

Берем в работу любые разновидности кухонной утвари:

сковороды с металлическими ручками;
сотейники из нержавеющей стали, алюминия и прочих сплавов;
чаши рисоварок;
вафельницы для орехов, а также их бельгийские и гонконгские разновидности;
решетки гриля и пароконвектоматов и пр.

Проводим профессиональное обновление антипригарных напылений и наносим покрытия на поверхности, которые ранее не тефлонировались.

Обновить антипригарное покрытие просто!

Чтобы уже совсем скоро посуда и оборудование на кухне преобразились, сделайте всего несколько простых шагов:

Соберите всю нуждающуюся в обновлении утварь (предварительно снимите деревянные и пластмассовые детали – сковороды с металлическими ручками не нуждаются в разборке).
Переправьте ее к нам в Одессу посредством почтовой службы «Новая Почта».
Подождите немного (стандартно на работу уходит от 2 до 5 рабочих дней). За это время мы очистим поверхности от нагара и остатков прежних защитных слоев, проведем профессиональное нанесение антипригарного покрытия на гриль, сотейник, орешницу и т.д. Тщательно их запакуем и отправим обратно.
Получите сообщение от службы доставки о прибытии заказа и придите на почтовое отделение для его получения. Проверьте качество работы и оплатите наши услуги. Предоплата за заказ до 20 единиц не требуется.

Доверьте обновление посуды и профессионального оборудования нам!

Более 120 ресторанов и точек общественного питания Украины сотрудничают с нами, потому что у нас:

Приемлемые цены.Стоимость восстановления тефлонового покрытия для гриля, профессиональной сковороды из нержавеющей стали и прочего качественного инвентаря выгоднее и привлекательнее покупки нового оборудования.
Высокое качество. Работаем в соответствии с запатентованными западными технологиями с применением безопасных для здоровья материалов производства ЕС (прошли аттестацию МОЗ Украины). Предоставляем официальные гарантии.
Разнообразие услуг. Берем в работу любую профпосуду и оборудование. Интересует тефлоновое покрытие для гонконгских вафельниц, сотейников из нержавейки? Обращайтесь к нам!

Обратите внимание! Подходит наше тефлоновое покрытие для плит любых разновидностей – сотейники и сковородки можно использовать на газовых, электрических, индукционных поверхностях.

Радуйте посетителей безупречными кулинарными шедеврами и получайте удовольствие и экономическую выгоду от работы, сотрудничая с компанией Novaflon. Мы всегда к вашим услугам – обращайтесь!

Читать полностью