5 сигналів, що пора відновити антипригарне покриття

Антипригарне покриття — головний помічник на вашій кухні. Воно спрощує приготування, економить олію та захищає страву від пригорання. Однак з часом покриття зношується, що може спричинити неприємності: їжа починає прилипати, посуд швидше зношується, а інколи навіть до страв потрапляють частинки тефлону. Як зрозуміти, що настав час відновити покриття? Читайте далі.

1. Їжа пригорає навіть на мінімальному вогні

Якщо раніше ви могли готувати омлет на найменшій конфорці, і він легко зрушувався лопаткою, а зараз потребує максимальної потужності — покриття втратило свої властивості. Пригорілий низ не лише псує смак, але й ускладнює миття посуду.

2. Видніються відколи, подряпини та потертості

Дрібні подряпини на дні та стінках посуду — ознака порушеного шару полімеру, через який проступає метал. Такі дефекти пришвидшують знос та можуть вивільняти мікрочастинки у їжу.

3. Їжа прилипає навіть при рясній олії

Якщо крапля олії не скочується по поверхні, а «вбирається» — це втрата гладкості і водовідштовхувальних властивостей. Олія більше не утворює захисну плівку, і страва міцно прилягає до стінок.

4. Потертості по краях та оголений метал

Знос часто починається від країв сковороди чи каструлі: їх легко пошкодити лопаткою або при митті. Якщо ви бачите блиск метала або стертий шар — час діяти.

5. Зміна кольору та структури покриття

Якщо поверхня стала матовою, потьмяніла або з’явилися маленькі «бульбашки» і «піщинки» — це сигнал деградації полімеру. Такі дефекти хоч і непомітні на перший погляд, але впливають на рівномірність нагріву та антипригарні властивості.

Що робити далі?

Не чекайте, поки посуд перетвориться на «чорний казан» і принесе зайві клопоти. Скористайтеся професійним відновленням антипригарного покриття від Novaflon:

• Діагностика стану покриття
• Підготовка та очищення поверхні
• Нанесення нового високоякісного шару
• Гарантія на результат

Залиште заявку на сайті або відправте посуд через Нову Пошту — і ми повернемо їй первісну легкість у приготуванні!