Mukko планує переробляти 100 тонн молока на добу: як фінансують розширення виробництва
Виробник сирів Mukko («Мукко») ще в липні 2026 року оприлюднив плани протягом чотирьох років збільшити переробку молока до 100 тонн на добу та стати найбільшим в Україні виробником рикоти. Про це співвласник компанії Назар Кміть розповів AgroPortal 23 липня. Це плани, а не досягнуті результати. Нижче — що відомо про фінансування розширення та що показує загальна статистика програми «5-7-9%» станом на 19 жовтня.
Що планує Mukko
За словами співвласника компанії Назара Кмітя, у найближчі чотири роки Mukko планує:
- збільшити переробку молока до 100 тонн на добу;
- наростити поголів’я до 2000 дійних корів і 3000 дійних кіз;
- розширити земельний банк до 5000 гектарів;
- стати найбільшим в Україні виробником рикоти.
Це цільові показники. Поточні потужності та суму інвестицій у матеріалі не названо.
Яку роль відіграють кредити ПУМБ
Кміть пов’язує щорічне зростання компанії на 50% зі співпрацею з банком ПУМБ. Це його власне формулювання: матеріал не розкладає зростання на чинники і не уточнює, яку частку становить банківське фінансування. Вибір банку Кміть пояснив двома чинниками: можливістю скористатися державною програмою «Доступні кредити 5-7-9%», у чому, за його словами, допоміг ПУМБ, та швидкістю ухвалення рішень. У матеріалі не уточнено, які саме інвестиції профінансовано за програмою «5-7-9%», тому не можна стверджувати, що весь розвиток компанії забезпечує лише вона.
За словами Кмітя, інвестиції спрямовують на оренду й купівлю землі для кормової бази, будівництво ферми, сироварний бізнес та обладнання, зокрема вагове для ферми й молоковоз. Сироваріння окупається повільно: сири дозрівають від восьми місяців до року. За його словами, співпраця з банком дала змогу реалізувати плани швидше: «зекономили 15–20 років». Це оцінка співвласника, яку матеріал не деталізує.
Що показує статистика програми «5-7-9%»
За даними тижневого повідомлення Мінфіну станом на 19 жовтня 2026 року, на переробку сільськогосподарської продукції за час дії воєнного стану за програмою видано 87,61 млрд грн. Це загальноукраїнський показник по всій країні, а не фінансування Mukko. Мінфін оновлює дані щотижня.
Обладнання для сироваріння та молочних виробництв
Виробництво сирів і переробка молока працюють із пресами, трубопроводами та іншими технологічними вузлами. Novaflon наносить фторполімерне покриття на преси для виготовлення сирів і на внутрішні частини трубопроводів для перекачування молока. Для харчових виробництв компанія пропонує антипригарне покриття для обладнання харчових виробництв. Відновлення можливе за умови, що основа виробу придатна до подальшої експлуатації.
